|
Kurzy domácího zpracování mléka 2009 |
|
|
Napsal-a Jitka Králová
|
|
Pátek, 20 březen 2009 |
|
Kurzy pořádá Rosa - společnost pro ekologické informace a aktivity, o. p. s. a jsou určené pro drobné producenty, současné i budoucí zemědělce a další zájemce.
Náplň kurzů:
Prakticky si vyzkoušíte:
- výroba čerstvého sýra
- výroba hněteného sýra typu oštěpok
- lisování polotvrdého sýra
- výroba tvarohu a jogurtu
- výroba pařeného sýra
- zpracování brynzy
- nakládání sýra
Dále se dozvíte informace o produkci potravin a lokální ekonomice, chovu mléčných plemen, hygieně zpracování mléka, dotacích pro rozvoj zpracování mléka.
Důraz je kladen na praktické vyzkoušení a výměnu zkušeností, proto z časových důvodů může být některá část programu vynechána.
Termíny konání akcí:
21.-22.3. - České Budějovice
4.-5.4. - Křemže
18.-19.4. - Srnín, Český Krumlov
květen - Frýdlant (bude upřesněno)
červen - Prlov, Vsetín (bude upřesněno)
Přihlášky telefonicky na: 387 432 030, 777 320 450 nebo emailem:
Tato adresa je chráněna proti spamování, pro její zobrazení potřebujete mít Java scripty povoleny
Podrobnosti k jednotlivým kurzům budou upřesněny při přihlášení.
Aktuální nabídku naleznete na www.rosacb.cz (v sekci kurzy).
|
|
|
Program evidence v ekologickém zemědělství |
|
|
Napsal-a Jitka Králová
|
|
Úterý, 22 duben 2008 |
Kurz uskutečnilo RC Pro-Bio Šumava v hotelu Anna Vimperk.
Kurz zahájil Ing. Vladimír Krtouš, seznámil účastníky s programem a vysvětlil, že akce je financována
ESF a státním rozpočtem ČR. Akce byla určena zejména těm, kteří si zakoupili program "Evidence
v ekologickém zemědělství - GC EKOLOG". Lektory byli přímo pracovníci společnosti GEOCENTRUM, s. r. o.,
která program vyvinula. Na závěr kurzu proběhla diskuse.
 
|
|
|
"Využití biopotravin v tradiční šumavské kuchyni" |
|
|
Napsal-a Jitka Králová
|
|
Čtvrtek, 06 září 2007 |
|
Dvoudenní vzdělávací pracovní kurz uskutečnilo Zelené srdce Evropy. |
|
Celý článek...
|
|
|
"Zpracování vlny - tradiční lidová řemesla" |
|
|
Napsal-a Jitka Králová
|
|
Čtvrtek, 06 září 2007 |
|
Vzdělávací pracovní kurz (dvoudenní) "Zpracování vlny - tradiční lidová řemesla" |
|
Celý článek...
|
|
|
Kurz PC Vimperk |
|
|
Napsal-a Jitka Králová
|
|
Středa, 14 březen 2007 |
Ve dnech 28.11 – 30. 11. 2006 se v rámci projektu „Síť enviromentálních informačních a poradenských center v regionu Šumava“ uskutečnil kurz „Základy práce na PC“ ve výukovém středisku Vimperk.
Kurz absolvovalo 14 účastníků. Získali zde základní znalosti z oblasti Windows, Word, Excel, E-mail , informace z internetu a mohli si vyzkoušet práci s některými jednoduchými programy pro zemědělce.
Účastníci kurzu byli v práci s počítačem většinou začátečníci a absolvování kurzu jistě přispěje ke zlepšení jejich možností při získávání informací z oblasti EVVO po internetové síti a zvládnutí základní obsluhy PC při běžném zaměstnání.
|
|
|
Kurzy 
